





Colocamos dedicação em cada detalhe do nosso processo manual. O respeito aos ingredientes e ao tempo ditam as regras, resultando na textura surpreendentemente macia que só o levain proporciona.
No recheio, o equilíbrio perfeito: a calabresa fatiada e grelhada, que realça seu sabor defumado e suculência, combina-se com a muçarela derretida. Por fim, uma cobertura de parmesão com orégano cria uma crosta crocante e aromática.
✨ LeFour — tradição, afeto e arte em forma de pão.